"مثل طعم الزنجبيل، والبخور خاص." المكونات
- الجرذ الدجاج 1
- عش الغراب كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل 3
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
- دقيق الذرة 2 ملعقة صغيرة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الجرذ الدجاج، مقشرة، مقطعة إلى قطع. (الدجاج، صدور الدجاج وأجنحة الدجاج لتبخير، والهيكل العظمي الدجاج والرقبة وحساء الدجاج استخدامها.)
- 2 مقشرة ومفرومة نهاية الزنجبيل.
- 3 في ماء مالح.
- 4 استيعاب خلط بالتساوي، نقع بالخل لمدة 2 ساعة. (كنت ظهر منقع، على البخار في المساء، وهو لذيذ جدا.)
- 5 الفطر مع ظهور بثور.
- 6 الفطر انتشرت في الطبق.
- 7 ثم تجانب على الدجاج المتبل.
- 8 في وعاء الماء.
- 9 البخار كبيرة لمدة 20-25 دقيقة. (دجاج الوقت اعتمادا على سمك وحجم.)
- بعد تبخير جيدة 10، يرش مع البصل الأخضر المفروم قليلا لتزيين ذلك.
- 11 نكهة الزنجبيل عميقة والأرز لذيذ جدا.