- مناقصة اليقطين كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- نكهة طعم
- انزلاق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اليقطين الجسد، مقطعة إلى شرائح رقيقة، وقطع البصل الأخضر إلى أقسام.
-
2 الحرارة وعاء النفط، إضافة البصل الأخضر البخور.
-
3 في اليقطين، وتصب في ملعقة صغيرة من الخل ضجة.
-
4 حافة اليقطين التخميل الملح، وإيقاف الحرارة وتخلط جيدا.
-
5 شنغ بها.
