"آذان الخنازير هش الملمس، وغير دهني مع اللفت والأخضر أكثر هش". المكونات
- آذان الخنازير 1
- كرنب 100 غرام
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج قليلا
- أزرق خفيف جدا قليلا
- زنجبيل قليلا
- صلصة الباربكيو ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر قليلا
- فلفل قليلا
- مملح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
الأذن 1 خنزير إلى الشعر الصافي، وحلقت فوق مياه الغسيل. -
2 شرائح. -
ورقة لانس 3 الخردل والزيت والملح والماء وصودا الخبز المغلي، وبعد باردا جدا، الباردة نقع وضع الاستعداد. -
4 يغلي الزيت الساخن والأزرق الفاتح، والزنجبيل، شواء البخور صلصة ضجة، ومسحوق الفلفل الحار، وآذان الخنازير تثير، صلصة الصويا إضافة الدجاج والملح والفلفل. -
5 المطبوخة الأذن خنزير، وربط القرنبيط المرق رقيقة صب زيت السمسم، وإثارة بالتساوي، لوحة القومية.
