فطائر صغيرة (فطائر صفار البيض المملحة وفطائر اللحم) - الطعام الصيني

مهرجان قوارب التنين قريبًا! إنه موسم آخر للزلابية! يحب أطفالي أيضًا تناول فطائر الأرز اللزج اللينة ، والتي لا يمكن لفها أبدًا للأم ، وفي كل عام ، أمزج الحشوة وأترك والدتي تلفها. لذلك عملت بجد ، وأكملت الحزمة الأولى من الزلابية في حياتي على الرغم من أن العبوة صغيرة جدًا ، إلا أن الأطفال يحبونها كثيرًا (يمكن للأطفال الصغار تناول واحدة أخرى ) كانت معبأة مع فطائر صفار البيض المملحة وفطائر اللحم ، كانت الخطة الأصلية هي فطائر صفار البيض ، لكن الزلابية كانت صغيرة جدًا بحيث لا يمكن تعبئتها ، لذلك يمكن تعبئتها بشكل منفصل فقط أرز دائري دائري 5 كجم لحم المتن 350 غ صفار البيض المملح 12 صلصة الصويا 3 مغارف أسخم 2 مغرفة صلصة المحار 2 مغرفة مسحوق الفلفل الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة توابل اللحم المقدد: صلصة الصويا 1 مغرفة أسخم 1 مغرفة الفلفل الأبيض الكمية الصحيحة النبيذ الطبخ 1 مغرفة زنجبيل 3 أقراص ملح الكمية الصحيحة زيت السلطة الكمية الصحيحة السكر الكمية الصحيحة
  • اقطع اللحم الصغير إلى قطعك المفضلة (بطول 5 سم ، وعرض 2.5 سم ، وسمك 1.5 سم ، للرجوع إليها) ، ثم اغسله وضعه في الوعاء ، وأضف نبيذ الطبخ ، والزنجبيل ، وصلصة الصويا ، وصلصة الصويا ، والملح ، اخلطي السكر وزيت السلطة ومسحوق الفلفل الأبيض بالتساوي وضعها في الثلاجة لتبرد طوال الليل

  • اغسل الأرز الدبق ، أضف صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، مسحوق الفلفل ، القليل من الملح ، قلّب جيدًا ، دع الأرز الدبق يمتص التوابل بالكامل

  • انقع زلابية الأرز مقدمًا (يتم طهي نصف زلابية الأرز ونصفها مجمدًا في الثلاجة. لاختبار أي واحدة ملفوفة جيدًا ، اتضح أن فطائر الأرز مطبوخة بشكل أفضل.) نضع زلابية الأرز في وعاء الماء ، وبعد الغليان ، ستستغرق حوالي 5 دقائق على نار خفيفة ، وبعد إخراجها ، اتركها تنقع في الماء البارد.

  • بعد أن أصبح كل شيء جاهزًا ، بدأت في صنع الزلابية. سامحني للمرة الأولى. العبوة ليست جيدة جدًا. لا يمكنني التقاط الصور بنفسي ، آسف!

  • لقد حزمت هذه الزلابية الصغيرة ، والتي تبدو لطيفة جدًا

  • قم بلفه ووضعه في طباخ الأرز ، املأه بالماء ، اضغط على زر الطهي ، ثم أضف الكمية المناسبة من الماء الدافئ بعد الطهي (لأن الماء سيصبح أقل بعد الطهي) ، اضغط على زر الطهي مرة أخرى ، أخشى أنه لم يتم طهيه ، لذلك اضغط زر الطبخ مرتين

  • تبدو جيدة ومذاقها رائع! أرسلت الزلابية إلى والدتي في عيد الأم ، لكنها قالت إن الزلابية لم تُباع جيدًا ، فهل طعمها جيد؟ من أين اشتريه؟ وهل تصدق أنني قلت أنها حقيبتي؟ قالت أمي فعلا على الفور