معجون الفول الحلو Zongzi (مع فيديو zongzi اللاسلكي)

في هذا الوقت من العام ، تبدأ أمي في تغليف الزلابية. بعد لف زونجزي ، لن يتم تناوله لنا فورًا ، ولكن ضعه في القدر لبضع ساعات أولاً ، سيسمح ذلك بدمج زونجزي والأرز الدبق تمامًا معًا ، ثم وضعه على الشبكة لتجفيفنا. قد أكل. ضع جانبا الطبقة الخضراء داخل أوراق زلابية الأرز ، الأرز الدبق مع الأوراق ، عطرة جدا. اخرجي الزلابية من المقلاة وضعي بعض السكر عليها ، اللدغة الأولى يجب أن تقضم من الزاوية الحادة ، وهي ساخنة قليلاً ، بحيث يتم ركلها باللسان بين الأسنان في الفم ، إنه شعور رائع حقًا. ، هذا هو المهرجان! لأنني أحب أكل الزلابية ، فأنا أساعد أمي كل عام وأتعلم بالمناسبة ، حتى أتمكن من الطهي في أي وقت في المستقبل. Zongye حقود الأرز الدبق ثلاث قطط التمر الملبس (الرطب والجاف) حبة عسل 1 علبة (شراء في سوبر ماركت) الفول السوداني اثنان فاصوليا ذات الشكل الكلوي أضف حسب ذوقك معجون الفول أضف حسب ذوقك فاصوليا حمراء أضف حسب ذوقك صفار البيض المملح أضف حسب ذوقك ound رطل من زلابية الأرز ، ثلاثة أرطال من الأرز ، حزمت أكثر من 40 ، وعاءين.

تحضير المكونات: ينقع الأرز الدبق في الماء لمدة ثلاث ساعات تقريبًا ، ينقع الفول السوداني ويتم طهي فطائر الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة ، ويمكن غسل المكونات الأخرى.

يُغلى المزيج ويتحول إلى حريق منخفض لمدة 15 دقيقة. بعد فترة ، اغسله مرة أخرى.

ضع أوراق الزونجزي بزاوية ، أولًا وضع العناب (قم بتوصيل الجزء السفلي لمنع الأرز من السقوط) وضعه في الأرز والفول السوداني وفاصوليا العسل ، وما إلى ذلك ... لا توجد حزمة لمدة عام ، الأول على ما يرام!

لفه وضعه في المقلاة.

تمتلئ القدر بالماء ، ولم يعبر خط مستوى الماء الزلابية.

اضغطي على طبق لمنع الأرز من السقوط ، واستعملت قدر ضغط كهربائي لمدة 30 دقيقة ، وبعد انتهاء الوقت شعرت بالملل لأكثر من ساعة.

الوعاء الأول

القدر الثاني

الحلاوة اللذيذة لذيذة! فيما يلي مقطع فيديو صغير لعملية التشغيل

يجب إعداد الزلابية بشكل جيد ، فإذا كانت الزلابية صغيرة جدًا ، فلن يتم لف الجزء العلوي بإحكام ، لذلك يجب وضع الأوراق رأسًا على عقب. بشكل عام ، أختار ورقة كبيرة واحدة وأخرى صغيرة. (بهذه الطريقة ، يتم أيضًا تعبئة الأوراق ثلاثية الطبقات بإحكام ، ويمكن أيضًا استخدام الأوراق الصغيرة)

ضعي التمر المحلى أو الفاصوليا البيضاء الكبيرة أولاً لمنع الأرز من السقوط ، ضعي الفول السوداني والفاصوليا على حواف الأرز. (أيًا كان الحشو مجانيًا للعب ، طالما تتعلم التفافه.)

ضع الأرز خارج حافة الورقة ، واضغط على الورقة على الجانب الأيسر للضغط عليها بإحكام ، مع الضغط على الفجوة في الداخل.

أثناء عملية الكيس بأكملها ، يجب الضغط على اليد بإحكام ، وإلا سيتم تفويت الأرز الدبق. العملية ليست صعبة ، ولكن ضغط اليد في مكانه. عندما تكون اليد مفكوكة والأوراق غير متوازنة ، سينتشر الأرز الدبق. عند لف الأوراق ، لن يكون اتجاه الأوراق مناسبًا للملف.يمكنك طي الأوراق وفقًا للحالة وطيها في الاتجاه الذي تحتاجه للرياح.