البطاطا الحلوة حلق
قطع إلى 0.5 سم مربع دينغ
يضاف الدقيق والماء وإضافة القليل من الملح ويحرك بشكل موحد، مناسب يجف الخليط رقيقة، وليس تشكيل مخفف، والخبز لينة جدا وجافة وليس عصا.
Bacheng حرق الزيت الساخن، لدفع طفيفة عموم المقلية (لأنه لا يوجد ملعقة الخاصة واترلو)، وهي دائرية الكعك سطح معبدة، الكعك الحجم، تقريبا يبلغ قطرها حوالي 8 سم.
لا ضرب في البداية، مثل صب المقلي، ولا تنتشر خارج الزمن، تسليم والوجه وثم تقلى لونها بنيا ذهبيا على الجانبين