مرارة
1
باذنجان
1
البهارات كمية النفط المساعد كمية كمية الملح طعم جديد جدا الثوم كمية كمية القرع المر المقلي نهج شريحة الباذنجان 1 شرائح الباذنجان. 2 ووك صب مقلي زيت ثوم مفروم. 3 إلى شرائح الباذنجان القلي. (امتصاص النفط الباذنجان، زيت Ruoguo قد يجف إضافة القليل من الماء 4 إضافة الملح. مبلغ 5 زائد المقلية مسحوق خمس التوابل. يغلى الماء المضاف 6 رقة مريرة. 7 ليقلب طبق لذيذ، إضافة نكهة لطعم جديدة جدا.