المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
165g
خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى
1.5G
بيض
1
حليب
72g
سواغ السكريات الجيل الثالث 3G 5G الملح
الفطائر الاقتراب 1 ضع المكونات في وعاء كبير كل المواد؛
وعاء العلف 2 تتزاحم على عجينة ناعمة، وذلك بسبب امتصاص الماء مختلفة من الدقيق والحليب، وبالتالي ضبط كمية من عندك، وهذا الأخير عادة ما جعل الخبز العجين الزلابية تشبيه أو العجين هو أخف، مغطاة بالبلاستيك وضعها مكان دافئ للتخمر ضعف كبير.
3 أخذ العادم المخمرة العجين، ثم دلك العجين والزيت وعاء الزهر، ويلقي أيضا الزيت على العجين، وتغطي مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة التبريد مقصورة بين عشية وضحاها.
بعد الصباح حتى 4 إزالة العجينة من الثلاجة، ببطء في درجة حرارة الغرفة لمدة عشرة، على أيدي دهنوا بزيت، وضغط العادم العجين إلى شرائح من الخبز، وأنا قطعت مرتين في الصور لم أفكر في ذلك، وBupai. أريد أن تكون قصيرة وسميكة، لذلك قليلا سميكة، مثل يمكنك لفة الفطائر العجين على نطاق واسع أرق قليلا نحيف،
5 قطع الى ثماني قطع صغيرة.
6 بين اثنين ورقة الوجه.
7 مع عيدان تناول الطعام في ضغط المتوسط.
بعد أربعة 8 يتم الضغط بشكل جيد، مع تغطية غلاف بلاستيكي ضد الجافة، وهو دونات النبتات.
9 مقلاة وتصب ما يكفي من النفط، وليس القليل جدا، بعد وضع الحرارة الفطائر Peizi تمتد حول التواء القيت مرة أخرى. اختبار النفط قبل الفطائر المقلية يكفي أن يلقى لسحب مجموعة صغيرة، وإذا كان الانحراف من فقاعة وسرعان ما يخرج من مواصلة تنفجر.
10 يمكن المقلية إلى أربعة أسابيع عموم السيطرة على النفط ذهبية.
11 الدهون قصير وإلى المنتج النهائي، شريط لطيفة، وشعور كبير بالإنجاز أن تفعل ما يخصه، ولكن على أي حال، من خارج الفطائر أكثر مبيعا في سهولة.
12 من السهل أن تعمل، والافطار في نهاية الأسبوع يمكن أن يكون جزءا الفطائر اه.
