1. إعداد المواد

2. يتم فصل البيض بفاصل

3. تذكر ، يجب أن يكون بياض البيض خالي من الماء والزيت وصفار البيض

4. أحصل أولاً على صفار البيض وأضيف زيت الذرة. قلبي

5. أضف الحليب النقي. قلبي

6. يضاف 30 جرام من السكر الأبيض ويقلب

7. تذكر أن تنخل الدقيق.

8. حرك إلى جزيئات خالية من البودرة. عند التحريك ، لا تضع دائرة. يحرك صعودا وهبوطا مثل الطهي.

9. بيض أبيض ، يخفق مع مضرب. 2 قطرات باردة. (يجب تقسيم 60 جرامًا المتبقية من السكر الأبيض إلى ثلاث مرات)

10. ضعي السكر الأول

11. ضع السكر مرة ثانية.

12. في هذا الوقت نضع السكر الثالث. فقط تضغط على القاع ولا يقع مثلث eggbeater.

13. يخفق جيدا ، ويوضع نصف صفار البيض ويقلب.

14. يسكب بياض البيض المتبقي في صفار البيض ويقلب

15. صب في القالب. صدمت. صدمت الفقاعة.

16.160 درجة التسخين المسبق. ضعي الكعكة

17. الرحلة كاملة 150 درجة و 40 دقيقة.

18. التراجع عند الانتهاء

19. القوالب ، رسم المنتج النهائي

20. الرسم النهائي

21. هذه صورة.