1. زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة وتخلط جيدا السكر الأبيض، الأبيض لضرب قليلا، مع خلاط كهربائي. ثم أضيف خفقت البيض في أجزاء، وأخيرا يضاف الدقيق كعكة منخول، يعجن العجين الحليب غير سلس. نقطة من أصل مسحوق الكاكاو نصف دلك! الثلاجة لمدة نصف ساعة

2. المبردة العجين حزمة لفة التفاف للخروج الى ورقة، وسمك بناء على تفضيلات الفردية، عموما حوالي 2-3 ملم! شكل القالب الضغط فتش، تتباعد شاشة ملونة!

الضغط 3. الباندا أيضا العفن، مقسمة بدقة

4. الكوكيز جيدة من البلاستيك في مسخن الفرن وتخبز لمدة 12-15 دقيقة إلى وسط! درجة حرارة الفرن حوالي 160-170!

وضعت 5. الكوكيز خبز على استجواب والسماح لتبرد

6. وأخيرا تعبئة أو تخزين أكياس حفظ!