الخطوة 1
الأبيض خفض قليلا الجزر إلى قطع صغيرة، ونقل إلى ملعقة من الخل (الخل لا يمكن استخدامها) على شكل مروحة
الخطوة 2
في إضافة ملعقة من السكر. بعد موحد مع، وضعت حوالي ساعتين إلى ثلاث ساعات.
الخطوة 3
ثم قطع سكين الحوصلات الدجاج، الكبد، القلب شرائح، المعوية تجهيز قطع نظيفة الى شرائح. الدخن حار المفروم والثوم والزنجبيل جاهزة.
الخطوة 4
في القاع شقة مقلاة غير لاصقة في كمية من النفط، والزنجبيل مقلي والثوم وتتحول إلى الأحشاء الدجاج، القلب، الكبد، وأخيرا تحريك الأمعاء يقلى الدجاج.
خطوة 5
ثم صب ملعقة من مريب نبيذ الأرز.
خطوة 6
ثم صب ملعقة من صلصة الصويا والاستمرار في القلي.
خطوة 7
في حار الدخن الأزرق.
الخطوة 8
Duojiao في الحمراء.
الخطوة 9
في هذا الوقت، فتح النار، في حين أن منقع عصير الفجل الأبيض معا في وعاء معا.
الخطوة 10
بعد ضجة طفيفة باستمرار ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
الخطوة 11
عندما العصير بسرعة، من حريق صغير، سرعان ما وضعت سحق الفلفل الأحمر والثوم المفروم ويقلب دقيقة واحدة لنكهة من المقلاة من على النار.
