المكونات

 

كبد الدجاج

 

500G

 

 اكسسوارات كمية من البصل الفلفل ملح حسب الذوق اليانسون كمية مناسبة كمية مناسبة من القرفة، أوراق الغار كمية مناسبة كمية مناسبة من صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ كمية مناسبة من السكر مقدار كمية من الزنجبيل كمية الكمون

 1 الكبد صلصة الكبد غارقة الممارسة، على الأقل أكثر من ساعتين، وتغيير المياه وسيطة

2 وعاء الجلوس في الماء، ويغلى وضع كبد الدجاج إلى دموية

3 جاهزا البصل والزنجبيل واليانسون، الفلفل، أوراق الغار والقرفة والكمون

4 وعاء في الماء، في جميع التوابل 3

5 في كمية من صلصة الصويا والملح وصلصة الصويا والسكر والنبيذ، وتغلي النار ثلاث دقائق لطهي الطعام نكهة صلصة

6 ومن ثم إلى الكبد

7 يغلي بعد منعطف للحرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة مدة 20 دقيقة

8 إيقاف الحرارة ومن ثم ينقع لمدة من الوقت، الذي هو أكثر لذيذ