المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

45G

 

بيض

 

4

 

نشا الذرة

 

الجيل الثالث 3G

 

حبيبات السكر

 

35G

 

زيت الذرة

 

38g و

 

حليب

 

48G

 

 1G سواغ الملح

 الياباني نهج كعكة القطن منخفضة خليط الدقيق والنشا ونخل، أو سوف ننتظر يا لا يمكن التسرع النشا، مباشرة كعكة دقيق 38g و

2 زيت التدفئة في مقلاة والحرارة إلى حوالي 60، قبالة الحرارة

3 منخول الدقيق كعكة سكب كل في وعاء، ويقلب بسرعة

4 ضجة في الحليب وانضم كل

بعد 5 دولة مختلطة الانتهاء، الطحين مشبعة بالرطوبة، والوقوف برودة

تمت إضافة 6 صفار البيض معزولة وبياض البيض، صفار البيض 3 البيض كله واحد، وأضيف الملح 1G، وتخلط جيدا. 3 بياض البيض الفراغ

7 المجموعة Tangmian فقط الباردة، وأضيف 2-3 صفار البيض، أثار موحد ل

يجب أن تكون 8 بيضة خلط صفار لصق هذه الغرامة الدولة لامعة

تم إضافة 9 البروتينات بضع قطرات من عصير الليمون، إضافة السكر ثلاث مرات، ولعب لرغوة تقريبا جافة، خفقت يتم رفع صغيرة مباشرة بالتغريد أعلى قليلا مع السنانير. في هذا الوقت، سخن الفرن إلى 170 درجة

10 صفار البيض معجون والمختلط ثلاث مرات مرنغ

صب في قالب 11، وأنا استخدم 8 بوصة قالب على شكل قلب. ضوء ينزلق من بين فقاعات كبيرة. المياه طريقة حمام، عدد كعكة أسفل على الشبكة الطابق الثاني عزز أدنى مستوى عموم، مليئة بالماء الساخن، و 170 درجة خبز لمدة 15 دقيقة، ثم تخبز لمدة 45-55 دقيقة لنقل 150، نظرة على منزلك الفرن المزاج قد يكون

مباشرة بعد 12 خبز مشبك ضوء أطاحت، وليس لي لون، إذا كنت ترغب في اللون، قد ينتهي قليلا في الدقائق الأخيرة 5-10 من النار، خبز على رضا اللون

13 التنظيم الداخلي، والمزيد من الربح ~~

14 لا يتطلب أي زخارف، كعكة القطن العادي