إسقلوب
5
اكسسوارات أصلية كمية مناسبة من الكعكة الطيران خبز المعجنات، وعلى استعداد لاستخدامها لممارسة والتقوقع التقوقع الأحشاء إزالتها، وتنظيفها، في بلانش الماء الساخن بسرعة (حوالي 10 ثانية تقريبا اليمين) تتم إزالة 2 ذبابة في الكعكة من الثلاجة، ذوبان الجليد قليلا لحظة، ومسحوق رش، تؤخذ مرتين للطي لفة من أصل، ولفة من ثم طيها مرة أخرى، كرر 3 3 ثم يتم قطع عن حجم التستر الاسكالوب 4 في الفرن، لا يزال 220 درجة، حوالي 10 - 15 دقيقة