المكونات

 

طحين

 

200 غرام

 

التوت البري المجفف

 

كمية مناسبة

 

السكر البني

 

30 غراما

 

 يسخن 2 الملحقات ز الخميرة الماء 50 غ 40 غ

 السكر البني التوت البري فطيرة ممارسة 1 مع 50 غراما من الماء لإذابة السكر البني والسماح لتبرد. فتح بماء دافئ و 30 ز خلاصة الخميرة. 10-15 غرام من الماء الدافئ للحفاظ على موقف مستقل. وسطح الماء مع الماء الدافئ أو البارد، الماء البارد يمكن استخدامها في فصل الصيف.

2 السكر البني، ويضاف الماء والخميرة الماء، واثارة بالإضافة بات سطح الجانب، ومن ثم إلى العجين، وتغطية التخمير. وعندما العجين، والعجين من الصعب جدا، ويمكنك تسليم الرطب ويعجن العجين. صنع العجين الخبز يمكن أن يكون أكثر ليونة. سيكون جيان هاو جدا تجف بعد أوه الثابت. العجين إلى 2 أضعاف حجم الثقوب وخز الاصبع لن تقوم التراجع.

3 مرة أخرى ليعجن العجين على نحو سلس، في الصغيرة وكيل فرعي. التوت البري جاهزة. مضغوط حزمة التوت البري الجافة، أغلقت الرقاق بها.

4 مسخن الخبز عموم، ويقلى كلا الجانبين مصفر يمكن أن يكون. المقلية عندما يمكنك إضافة القليل من الماء. المطبوخة بسهولة.

رافق 5 الإفطار التي كتبها حليب، جيد جدا.