المكونات

 

سمك

 

1000G

 

 اكسسوارات كمية الملح 3 ملعقة كمية مناسبة النفط البهارات من الطحين 3 بيضات

 المقلية الممارسات الأسماك 1 كغم من الأسماك غسلها 2 الأحشاء مع انقع النبيذ لانقع ملعقة ساعة واحدة 2

يحرك 2 البهارات وأضاف في الأصل

3 هنا عندما يمكنك صب الزيت بدأت لحرق النفط إلى المقلاة عندما

43 البيض في وعاء

5 انتشار دقيق على اللوحة

6 وضع الأسماك منقع على لوحة لفة حول

7 جيدة السطح المتداول من الأسماك في خليط البيض في حضن ملطخة البيض

8 حتى Bacheng الزيت الساخن ببطء في وعاء السمك

9 النار تقلى ببطء حتى تصبح ذهبية اللون

بعد 10 المقلية Zhuangpan

11 يقلى في الزيت لإضافة بعض عموم النفط الجديد في بعض الأحيان

12 للمرة الأولى في السمك المقلي عموم في لمرة واحدة

13 قنبلة حارقة في ثلاث دقائق

14 الثانوية شو هش السمك المقلي لذيذ جدا