"المواد حجم الكعكة المطلوب هو بسيط جدا، لا تثير المشاكل، والذوق السليم، وكأنه صديق لمحاولة القيام بذلك." المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 96 غراما
- مسحوق السكر يضاف 60 غرام بياض البيض
إكسسوارات
- بيض 5
- مسحوق السكر 30 غراما إضافة صفار البيض
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات: طحين 96 غرام، 5 بيضات، واثنين من مسحوق السكر 60 غ (وأضاف البيض) و 30 غ (يضاف إلى صفار البيض) -
فصل 2 بياض البيض أيضا صفار البيض، بياض البيض وصفار البيض في حوض تثبيت يجب أن تكون نظيفة وخالية من الزيت والماء. -
وسوف 3 بياض البيض مع خلاط كهربائي يمر، وأرسلت ثلاث مرات خلال 60 غراما من مسحوق السكر تضاف إلى البيض. بياض البيض لمعرفة ما إذا احتياجات الدولة لإرسالها، يمكنك التقدم ببطء خفقت، خفقت أن نرى الانسحاب زوايا حادة تستقيم على ذلك. -
4 دعونا ثم تمرير صفار البيض وصفار البيض إضافة السكر البودرة مع خفقت قبالة لتخفيف سميكة من الدولة على ذلك. -
5 سيمر أقل من نصف مملوءة إلى الخير وعاء صفار البيض، والخلط والتحريك، والتحريك يجب ألا دائرة، فإنه سيتم جلد defoaming البروتين، والتحريك الموجهة من القاع. -
بعد ستة المختلطة وسكب في وعاء البروتين استمر الخلط. -
بعد 7 البروتين وصفار البيض وتخلط جيدا ينخل الدقيق يضاف إلى وعاء متابعة اثارة، لا يزال الخلط من الجزء السفلي من الانفعالات. -
8، والخليط مختلطة في عموم معبدة في ورقة شحوم، مع ملعقة من المطاط لضمان سلاسة الخليط. (I استخدام عموم 34CM * 28CM يمكن أن يزيد أو ينقص نسبيا مواد تتعارض حجم عموم) -
9 وقت الخليط يمكن سكب في وعاء محمى على حرارة الفرن. في منتصف الفرن العجين، العلوي والسفلي النار، 170 درجة، و 12 دقيقة (الفرن يمكن تعديلها وفقا لأوضاعهم) -
بعد 10 الساخنة المشوية أقامه من عموم التحميص، ممزقة ورقة شحوم (اه ... نتائج كبيرة شحوم الافراج عن ورقة ذلك؟ ليس عصا حتى خارج الطبقة السفلية من العجين! مجرد عصا من ركنين ... .) -
11 أن تكون أكثر برودة قليلا بعد المربى كعكة المفضلة لديهم المغلفة بالتساوي على الجبهة. -
12 وتوالت بعد ذلك من جانب واحد لا تبدو جيدة، يتأهل الفريزر الثلاجة شكل كيس ورقي. -
13 الثلاجة الثلاجة حوالي نصف ساعة على ذلك، ويمكنك أن تأكل مع قطع سكين، أوه.
