البيض حساء الروبيان - الطعام الصيني

"Chawanmushi عندما وضعت على عدد قليل من الجمبري، وأكثر من ذلك مغذية، والأذواق أكثر العذبة وطعم غني، وتقريبا كل الصراخ الطفل لتناول الطعام كل يوم، مزيج من الأرز وتناول وجبة عاء من ذلك ". المكونات
  • بيض 2
  • جمبري 6
إكسسوارات
  • النبيذ الطبخ 5ML
  • ملح قليلا
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • زيت السمسم قليلا
  • ماء دافئ كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد المكونات.
  • 2 الروبيان قصفت والجمبري، وغسلها مع قليل المملحة بعد إضافة حوالي 10 دقيقة.
  • 3 بيضات قصفت في وعاء.
  • بعد أن أضاف الخمر 4 ضرب أثار موحد.
  • تمت إضافة ماء دافئ 5 ضجة، ساخنة مع نسبة البيض من 1: 1 ويفضل.
  • تم تصفيتها 6 البيض مرتين.
  • 7 إذا كان هناك فقاعة، فإنه يسمح للوقوف لفترة من الوقت رغوة، أو اتخاذ مسواك على اقتطاف.
  • 8 البيض صب كمية مناسبة من الماء (الماء في الكأس على أعلى مستوى)، كان يقطر داخل البويضة إلى التصلب.
  • 9 ومن ثم الى الروبيان، لا تزال المياه الاعلان (في أقصى مستوى من الماء في كوب)، ويمكن على البخار.
  • تم سكب 10 خلط موحد صلصة زيت السمسم وفول الصويا على توابل الكسترد على البخار.
  • 11 يمكن وضع البصل الأخضر المفروم قليلا تنتشر حول، ولكن أيضا تيتيان وسلس لذيذ شوربة الروبيان البيض وبسيطة وبارعة لذيذ؛
  • 12 الانتهاء.

نصائح

يمكن التوابل تزيد أو تنقص وفقا لتفضيلاتهم.