الزنجبيل تروتر هو في مطعم هونان لتناول الطعام، والثمن هو ليست رخيصة، ولكن فقط 5-6 كتل أقدام، ولكن آه جيدة خصوصا، لا يسعه إلا أن تناول كثير من الأحيان. ويتميز هذا الطبق هو الزنجبيل متعددة، حار، حار الزنجبيل تروتر يسمى، وهذا هو، لوضع الكثير من الزنجبيل والفلفل، حسب الذوق من ذلك. جواد سبق اثنان زنجبيل كثير الفلفل الحار المجفف كثير ثوم 10 صلصة الصويا ملعقة صلصة الصويا الملاعق زيت الفلفل ملعقة شي Sanxiang ملعقة معجون الفول ملعقة على البخار صلصة الصويا السمك ملعقة دجاج كمية مناسبة

الخطوة 1

تروتر وعاء من الماء البارد والماء المغلي، وبعد الماء يغلي إيقاف الحرارة، يغسل زبد، والاحتياطي استنزاف المياه.

الخطوة 2

قطع الزنجبيل واسع، والثوم صفعة بسكين، الفلفل الحار المجفف.

الخطوة 3

صلصة الصويا، صلصة الصويا، شي Sanxiang والفلفل مزيج النفط في وعاء صغير، تثير الاستعداد.

الخطوة 4

ووك صب قليل من الزيت على نار خفيفة ويحرك الزنجبيل والفلفل والثوم عبق.

خطوة 5

القلي ينزل تروتر، تروتر التفاف جميع في صلصة بعد إضافة قليل من السكر والاستمرار في القلي، يمكن أن تكون أطول قليلا.

خطوة 6

وأضاف ثم صلصة لحن جيدة، والفاصوليا لصق ويقلب لمدة 3 دقائق، يضاف القليل من الماء.

خطوة 7

تحويل طبخ الأرز، الفاصوليا وضع الصحافة الأوتار، والانتظار إلى الأبد.

الخطوة 8

وأخيرا، أعتقد أن المزيد من المياه، ثم يمكنك إعادة مقربة نظرة مقلاة على النار عصير فيه.