مكونات

الفجل

250 جرام

مكملات ، ملح ، سكر ، 50 جم ، خل الأرز ، 50 مل

ممارسة الفجل الحلو والمر 1 اغسل الفجل

شريحتان ، ليست رفيعة جدًا وناعمة جدًا

3 أجاد

4 أضف القليل من الملح واعجن ، لا تضيف الكثير من الملح. ضع القليل من الملح في الطعم الحلو والمر. انقع لمدة 10 دقائق ، اعصر الماء الزائد.

5 أضف ملعقة من 50 مل من خل الأرز (أبيض)

6 أضف حوالي 50 جرامًا من السكر (النسبة الأساسية 1: 1 ، أضف المزيد من الخل إذا كنت ترغب في تناول الطعام الحامض) ، اخلط جيدًا.

7 قم بتحميل اللوحة. يمكنك نثر بعض بذور السمسم.