مكونات

القلقاس

الكمية المناسبة

المكملات: دقيق أرز ، كمية مناسبة ، سكر أبيض ، كمية مناسبة

كيفية طهي كعكة القلقاس بالبخار 1 قشر القلقاس واغسلها وقطّعها

2 صب دقيق الأرز اللزج في وعاء وأضف السكر

3 يضاف الماء ببطء ويخلط جيدا

4 أضيفي قطع القلقاس المقطعة لعمل عجينة

5 ضعي القليل من الزيت في وعاء

6 صب معجون القلقاس المعدل

7 بخار لمدة 30 دقيقة بعد غليان الماء في الوعاء أخرجها واقطعها إلى قطع!