المكونات

 

الباذنجان طويل

 

500G

 

الثوم المعمر

 

200G

 

لحم الخنزير

 

300G

 

 اكسسوارات طحين ملح حسب الذوق MSG الحق في كمية مناسبة كمية من صلصة الصويا وزيت الطهي

 خبز نهج مربع الباذنجان 1 المقادير: الباذنجان، الكراث، لحم الخنزير، والدقيق، والملح، MSG، صلصة الصويا، وزيت الطهي.

2 اللحم في صلصة الصويا والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، إضافة القليل من الماء، وإثارة تغذية جيدة لفترة من الوقت.

3 الدقيق في وعاء، ووضع قليل من الملح، ويحرك في الماء للزج.

4 وعاء في قليل من الزيت، وحرارة النار الصغيرة.

5 وضعت في برميل مع طبقة رقيقة من العجين المخبوزة على كل السطوح من الباذنجان الطماطم خرطوشة ذهبية، يمكن طهي خرطوشة.