زلابية كريستال فواكه البحر مغرية - الطعام الصيني

لم أقم بتحديث القائمة منذ فترة طويلة. لطالما شكرت الجميع على انتباهكم. هذا هو العام الجديد تقريبًا. بالتفكير في تحديث بعض الوجبات الخفيفة الإضافية ، يمكنك إظهار مهاراتك خلال ليلة رأس السنة الجديدة هذا المبلغ الخافت هو مشروب تقليدي على الطراز الكانتوني ، تم تعديله وتجربته لممارسة الأسرة الغلاف الشفاف لرصاصة QQ ملفوفة بحشوة طرية ومزيتة ، والرائحة تأتي من اللدغة ، ويمثل اندماج الكزبرة والجزر مفاجأة سارة على الطعم ، واللون هو أيضا تصادم مثالي! لحم مفروم: 500 جرام جمبري 100 جرام لحم خاصرة الخنزير 300 غرام النردات الدهنية 100 جرام ملح 7 جرام خلاصة الدجاج 2 مغرفة السكر 15 غ طحين 15 غ زيت السمسم 1 مغرفة شحم الخنزير 5 جرام اوراق الكزبرة 50 غ جزر 100 جرام جلد كريستال: الكمية الصحيحة نودلز صافية 120 جرام طحين 200 جرام ماء دافئ الكمية الصحيحة ماء مغلي الكمية الصحيحة
  • يتم قطع اللحم الصغير إلى أظافر صغيرة ، ويتم تقطيع الدهون إلى مكعبات صغيرة ، ويتم تجفيف الروبيان في الوحل وخلطه معًا ، ويتم ضرب جوهر الدجاج المملح في الهلام ، وفي النهاية يتم تقليب المسحوق الخام

  • قطع البقدونس الجزري إلى الحالة كما هو موضح

  • يضاف زيت السمسم والشحم معًا ويقلب في الثلاجة للاستخدام.

  • اخلطي الطحين والمعكرونة واخلطيهما جيدًا

  • أضف 55 درجة من الماء الدافئ والماء إلى عجينة وقلب الماء كما هو موضح في الشكل واستمر في ملء الخط.

  • صب الماء المغلي بسرعة ثابتة وقلبه بسرعة ثابتة ، ثم صب الماء المغلي أثناء التقليب ، ولا يلزم أن تكون السرعة سريعة جدًا ، فالأيقونة سريعة قليلاً

  • توقف عندما تكون هناك مقاومة ، استرح لمدة ثلاث ثوان ، يمكنك الحصول على الجلد البلوري ، إذا كان الجلد البلوري ناعمًا جدًا وغير مطبوخًا ، يمكنك وضع القدر في القدر والحرارة لمدة ثلاث ثوانٍ

  • اكشط الجلد بواسطة مكشطة

  • خذ قطعة وافركيها في شريط وضع الباقي مقلوبًا وقم بتغطية الجزء السفلي من الحوض لمنعها من البرودة.

  • مكشطة مقطعة إلى عجين 10G

  • يتدحرج إلى حجم كف اليد مثل جلد زلابية المتداول

  • حشو الحشوة في الحشوة وضغطها

  • ثم شكل في كيس مثلث

  • استخدم مقصًا من الدانتيل cut لقطع السطح الزائد ، وترك حافة صغيرة ، وإلا فسوف ينتشر عند البخار

  • تُغطى فطائر المأكولات البحرية الكريستالية الملفوفة بشرائح الجزر وتُطهى على البخار لمدة 7 دقائق

  • فطائر المأكولات البحرية الشفافة وضوح الشمس خارج المقلاة ، ويمكنك تناولها بقليل من الزيت!