لحوم البقر الطازجة، مقطعة إلى قطع إضافة الزنجبيل في وعاء، يضاف الماء البارد يكفي ويطهى حتى يغلي الماء وتستمر لطهي الطعام لمدة 5 دقائق حتى جميع اللحوم قبالة النار بعد السطح الأبيض
لحم البقر المطبوخ في الماء الجاري إلى الشوائب من تدفق وزبد السطح
لحم البقر الأحمر إلى الكهربائية طنجرة الضغط الداخلي، تم إضافة ارتفاع الماء إلى اللحم، والملح و 2 ملعقة طعام (الزنجبيل + الفلفل) تتألف من ثلثي الحزمة التوابل، حدد "الفول والأوتار" وظيفة مفتاح، تنضج ويطهى حتى يصبح اللحم
اللحوم المطبوخة لفتح غطاء حتى بعد الأوتوكلاف تحت ضغط منخفض الأسماك الطبيعية طهي لحوم البقر
بعد التفريغ ليس الساخن لقطع أصغر قليلا من السبابة، ربما حوالي 4 سم طول لحم البقر
مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الفلفل في مقلاة نظيفة على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار متوسطة مدة 3-4 دقائق حتى العطر شنغ
وعاء إلى حوالي 350 غرام من الزيت النباتي
صب لحم البقر المفروم، ويحرك باستمرار على نار متوسطة بطء وتيرة
سطح اللحم ليكون أغمق قليلا عند 25 غراما من النبيذ الأبيض وصلصة الصويا 2 ملاعق الطعام والملح، ومواصلة التحريك
عندما تستمر لحوم البقر المعكرونة المقلية الأرز عن نفسه والسكر إضافة إلى القلي، إضافة مسحوق الفلفل الحار قبل عموم سريع والفلفل وبذور السمسم (مسحوق الكمون) القلي
إيقاف الحرارة يمكن إضافة القليل من MSG