المكونات

 

دقيق القمح

 

250G

 

اليقطين

 

120G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 سواغ اللحوم 200G الكراث 2 بيضة 1 نشا 1 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة شاي صلصة الدجاج 1/4 ملعقة صغيرة

 1 حزمة الممارسات اللحوم الطازجة اليقطين مكعبات اليقطين والبخار لمدة 20 دقيقة

2 على البخار قليلا اليقطين السماح لتبرد قليلا، وإضافة القليل من الماء مع الطعام هريس آلة

3 الدقيق الخميرة وأضاف

4 في اليقطين أثار في زغب

5 لتشكيل العجين، تخمر في مكان دافئ

6 التدقيق العجين أثناء إعداد الحشوة. نهاية فرم لحم الخنزير، يضاف البصل الأخضر المفروم والبيض

إضافة 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل 7، 1/4 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة من النشا، 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، وقليل من الدجاج

8 إضافة القليل من الماء، تخلط جيدا

9 ارتفاع العجين كبير حتى مزدوجة. كزة أنه لا يمكن سحب. المخمرة العجين الغاز العادم إزالة

10 مقسمة إلى نفس حجم العجين

11 أخذ الجوانب الأربعة من العجين داخل رقيقة، عجينة متوسطة سميكة، واللحوم وضعت، حزمة في الكعك، وتثبيتهم لمدة 15 دقيقة

12 في وعاء من الماء البارد، والبخار لمدة 15 دقيقة، و 5 دقائق للUncovery