مكونات

 

البطيخ الأخضر الصغير

 

500 جرام

 

 إكسسوارات فلفل أحمر ، ثوم ، عصير ليمون ، صلصة سمك ، سكر أبيض ، بقدونس صغير

 ممارسة البطيخ التايلاندي المخلل والمقرمش

2 ينقع الخيار في محلول ملحي خفيف لمدة 15 دقيقة ، ثم يقطع إلى شرائح.

3 بعد نثر الفلفل ، ضعي الثوم في المونة والهرس.

4 ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا ودعي المذاق لمدة نصف ساعة.

5 ضعي جميع المكونات في الوعاء وامزجيها جيدًا ودعي المذاق لمدة نصف ساعة.