جلد نفخة - الطعام الصيني

دقيق الغلوتين المنخفض 100 جرام بيضة 3 زبدة 80 غرام ماء 160 جم السكر 5G ملح كمية مناسبة
  • ضعي الزبدة الجيدة والمياه المالحة السكر في الوعاء. استمرت الحرارة الصغيرة في التحريك حتى ذاب الزبدة.

  • يتم إضافة الدقيق الذي تم تسميته غربال عندما يتم غليان الماء ويقلب على الفور.

  • ضجة لفترة من الوقت (لا تكن ساخنًا جدًا)

  • أضف سائل البيض عدة مرات وأضف بيضتين إلى آخر واحد للنظر إلى المثلث المقلوب في الحالة.

  • إنه حساس جدا

  • استخدم الفم الزخرفي الكبير للضغط على النمط. اضغط على المدببة وسوف تخبز. ضع درجة الحرارة عند 200 درجة مئوية في الفرن لمدة 5 دقائق ثم خبز 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

  • بعد أن يبرد جلد نفخة ، يمكنك إضافة كل الحشو الذي تحب تناوله.