"على البخار التغذية أو جيدة، وأصيلة، وعلى ضوء الحلو، Nenxiang لا تغضب". المكونات
- التوفو لينة 400 غرام
- نهاية لحم الخنزير 50 غراما
- الحبوب الفلفل الأخضر 1 ملعقة شاي
- أحمر حبة فلفل 1 ملعقة شاي
- أقراص الجزرة 1 ملعقة شاي
- بازلاء 1 ملعقة شاي
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- صلصة المحار 1 ملعقة شاي
- نشاء 1 ملعقة شاي
إكسسوارات
- فلفل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مملح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- والمطلوب المواد المضيف.
- تم إضافة 2 ملعقة من اللحم المفروم صلصة المحار، صلصة الصويا وكمية ملعقة من النشا، خلط باليد.
- 3 وعاء يغلي في الماء، البازلاء، الفلفل الأخضر المغلي الحبوب والتقط الجزيئات حتى الفجل.
- 4 جانبية التوفو أول خطوة من نوعها في النصف، ثم سنتين ونصف من كل مقطعة إلى أربع قطع، أي ما مجموعه ثمانية.
- 5 ثم قطع في علبة.
- 6 اللحم المفروم شغل كمية في سطح واحد من التوفو.
- (7) وكمية من الماء في وعاء يغلي، إضافة التوفو بإحكام، مع النار والبخار عموم حوالي 10 دقيقة.
- 8 تؤخذ الحبة على البخار اللبن الرائب، والأطباق المغلي شغلها في كل قطعة من سطح التوفو.
- 9 تليها كمية Linru من صلصة الصويا وزيت السمسم حار أو Linru ثم علبة الساخن.
- 10 الانتهاء، رش كمية مناسبة من الفلفل وخدمتها.