مجموعة كبيرة من المكونات ما
بعد الأسماك نظيفة، ومسح الملح على كلا الجانبين، مع تغطية الزنجبيل والبصل الأخضر، إضافة نبيذ الأرز، نظرة مخلل
مع مقلاة غير لاصقة إضافة قليل من الزيت، وبدأت السمك المقلي للمثول أمام اثنين الذهبي طبق الفراغ،
يتبع 1، 2 ملعقة طعام سكر، 2 ملعقة طعام من الخل الأسود وصلصة الطماطم 2 ملعقة طعام النبيذ الأرز قليلا (حوالي 2 ملعقة طعام)، تسخين وعاء يغلي تتركز: نسبة الحامض من 1؛ البدء في صنع الصلصات: 1 لزج
تسكب الصلصة المطبوخة مباشرة على الأسماك والأرز ولذيذ !!!!!