أولا تنظيف الدجاج، وقطع كتلة، مع ما نقع Zhuanie، مخلل لمدة 15 دقيقة.
الأخضر والأصفر وتنظيف الفلفل الأحمر والبذور وسيقان والأفلام قطع الماس، تأخذ 1/6 قطع الأناناس، وقطع القطاع.
تجريد الرأس والذيل مع الثوم والفلفل في الرأس، وبعد تنظيف اللحم المفروم.
يرفع عن النار، وفتح الحرارة المتوسطة، إضافة كمية مناسبة من النفط، النفط الحرارة، يضاف الدجاج وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي لضوء على الوجهين، شنغ الخروج بعد الانتهاء من الأولى.
يضاف الثوم والفلفل في النهاية، بعد إضافة الفلفل والأناناس مقلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفلفل الأخضر تتحول بسرعة الخضراء.
مضيفا الدجاج المطبوخ والتوابل إضافة، وإثارة صلصة يمكن سونغ footwall.