بصل مقطع
قطع وغسل الحبيب
جلب الماء المغلي إلى قلوب الدجاج ، وقطع الزنجبيل وطهي النبيذ والبيض ، وأضف ماء قلب الدجاج ليغلي وإزالته ، ولا تضخم
اصطاد
يُسكب الزيت (أكثر بقليل) ، يُضاف الثوم والزنجبيل المبشور والفلفل ويقلب.
نضيف قلب الدجاج ونقلبه ونضيف صلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة ونقلب بعد التمليح قلب الدجاج محروق قليلاً ويمكنك تقديمه.
يضاف البصل ويقلى ويضاف الزيت ونصف مسحوق الكمون + الحبوب ويقلى حتى تحبي الأكل
يُضاف الكزبرة والنصف الآخر من مسحوق الكمون + الحبوب ويقلب ويخرج
للخروج من وعاء ~ تناول وعاءين كبيرين من الأرز (. ^ *)