الخطوة 1
اللحم المفروم، المفروم فرم لحم الخنزير
الخطوة 2
الفطر المفروم، ونهاية الفطر المفروم
الخطوة 3
نهاية الزنجبيل، والثوم المفروم، ومحاولة قليلا المفروم
الخطوة 4
ثلاثة لأسفل في نهاية صينية
خطوة 5
صلصة الصويا والنشا والسكر والدجاج، صلصة المحار، والملح، والنبيذ وزيت السمسم والفلفل نهاية التفريغ من demixing
خطوة 6
ضجة، ومحاولة اثارة لفترة أطول قليلا، بحيث اللحوم يمكن أن تلعب اللثة لزجة، بعد الربط تسهيل وضع مرير
خطوة 7
بعد مرارة غسلها، الماء المغلي في الماء المغلي، لمدة دقيقة أو سطرين، إلى حد المرارة ويمكن أيضا جعل لون أفضل، قليلا من الماء بعد عموم
الخطوة 8
النشا والماء في 1: 1 مكونات الخليط
الخطوة 9
إصبع تراجع النشا حل، محو مرارة قياس
الخطوة 10
اللحم المحشو البطيخ المر، وضغط على محمل الجد
الخطوة 11
محشوة وكاملة
الخطوة 12
وعاء من النفط، على نار متوسطة، القرع المر إلى وعاء (يفضل أن يكون غير لاصقة، إن لم يكن غير لاصقة، يرجى وضع المزيد من النفط في المقلاة، حتى لا عموم لحم الخنزير عصا)
الخطوة 13
كنت أرغب في عبق لحم الخنزير المقلية قليلا، ثم ربما يبدو أن الصورة يمكن أن عموم، عموم المقلية في الزيت حتى لا
الخطوة 14
خلط صلصة الصويا والملح وصلصة المحار والفلفل وزيت السمسم والماء
الخطوة 15
وضع القرع المر المقلي في باخرة لنقل المرق جيدة في كل الحنظل، لا تصب الصلصة كل النهائية، صب حوالي 1-4 نقاط على الخط طبق الحنظل
الخطوة 16
في وعاء، وعلى نار متوسطة الحرارة والبخار لمدة 15-20 دقيقة
خطوة 17
هل، في الواقع، محشوة القرع المر ليس من الصعب القيام به، هو مجرد صعوبة تذكر، والمياه القرع المر عندما البخار سوف يتسرب، خلط صلصة اللحن، سوبر حقا لذيذ
