جميع المواد
صب عموم النفط والطبخ ضعف المبلغ (وليس أقل إلى أكثر)، حريق صغير، دون انتظار الزيت الساخن، إضافة الزيت كاملة مباشرة مع الأرز، انتقل مجرفة أو اثنين
وضع حريق صغير المواد تستمر في محاربة اثنين من البيض، والجمبري، والكراث إليها (بعض الروبيان الجمبري وبعض الملح خالية من الملح، والكثير من النفوذ وراء الملح، فمن الأفضل لشراء الروبيان خالية من الملح)
قطع حريق صغير في المقلاة ويقلب المزيج، يستدير للتواصل يقلب على نار متوسطة حتى كبسولات واضحة. (بدءا من وعاء جميع المواد في غضون خمس دقائق من النهاية)
إضافة الملح عموم، والمنتج النهائي، ليس من قبيل المبالغة أن نقول كبسولات Omurice