السوكيياكي سهل للغاية! سيتبين في لمحة - الطعام الصيني

من منا لا يريد أن يأكل شيئًا ساخنًا في الشتاء ، القرع ، القرع ، السوكياكي البخاري الساخن؟ لذلك سأعلمك اليوم كيفية صنع سوكياكي محلي مع 100 نجاح و 0 فشل (لأنني حقًا كسولًا جدًا لشراء صلصة الصويا وميسو وسوكياكي) هذه الوصفة مخصصة لـ 2-3 أشخاص. يمكنك زيادة أو إنقاص الكمية وفقًا للحالة الفعلية. من خلال الشعور ، أنت طاهي ميشلان! بقرة سمينة 200 جرام لحم لانشون 10 أقراص أجنحة دجاج 4 لحم الخنزير البطن 150 جرام بصلة 1 الملفوف الصيني 2 حبة التوفو الشمالي نصف كتلة Konjac 1 مربع الفطر شيتاكي 5 زهور فلوتوليبس Flammulina نصف جذع الشيح 1 جامبو 1 صلصة الصويا 4 ملاعق السكر 4 ملاعق صغيرة صلصة المحار 5 جرام نبيذ الأرز / نبيذ الطبخ 2 مغرفة
  • لأن المؤلف يحب أكل بطن لحم الخنزير ، فإن الخطوة الأولى: قلي بطن لحم الخنزير في مقلاة غير لاصقة لقلي الزيت. بعد تقديمه ، اطهي لحم البقر الدهني. إذا كنت ترغب في تناول أجنحة الدجاج ، اقلي أجنحة الدجاج في نفس الخطوة (إذا كانت أجنحة الدجاج ذات رائحة) سلق الماء قبل القلي)

  • بعد قلي كل اللحم ، يُقدم جانباً ، يُوضع قطعة حساء سميك في البلد ، يُضاف البصل ، الثوم ، البصل ، يُضاف الماء النقي ويُغلى ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.

  • عندما ينضج الحساء ، تصبح الصلصة جاهزة. 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ؛ 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ؛ 5 غرامات من صلصة المحار ، إذا كنت لا تعرف مقدار 5 غرامات من الملعقة الصغيرة ؛ ملعقتان كبيرتان من نبيذ الطهي أو نبيذ الأرز ؛ لماذا يطلق عليه السوكياكي المحلي ، والصلصة غير مستخدمة حقًا على الطريقة اليابانية ، هههههههههه لكن الطعم لا يضيع.

  • عندما تكون حساء الحساء الكثيف جاهزًا تقريبًا ، فقط ضع الخضار المقطعة في القدر! أستخدم طاجن وموقد كاسيت. انشر الملفوف الصيني إلى الأسفل. (مكان إدخال الملفوف الصيني بدلاً من طبق الأطفال ، لأن الملفوف الصيني والتوفو المطهي معًا سيحصلان على تجربة لذيذة وساحرة للغاية.) بقية الخضار واللحوم مشفرة بالتساوي في الطاجن ، يتذكر الفطر قطع سكين الزهرة في الاعلى.

  • بعد ترميز جميع المكونات ، اسكب الصلصة المحضرة ، وإذا لم تكن متأكدًا من الطعم لأول مرة ، اسكب النصف ؛ ثم يتم وضع نصف الحساء في النار ويترك على نار خفيفة ، لأن الملفوف سيخرج من الماء ، لذلك استمر في إضافته لاحقًا حسب الحالة. حساء في حالة طوفان وعاء. يخنة لمدة 5 دقائق ، أطفئ الحرارة المنخفضة ، وتناولها!

  • افتح زجاجة من البيرة ، ووعاء من الأرز ، و sukiyaki المحلي ، وتناول الطعام بحرارة ~ أحب تناول الأرز ، لذلك تذكر أن تضع الأرز قبل إعداد sukiyaki hahaha. يمكن لمياه Taomi أيضًا أن تسقي الزهور!