مكونات. اشتريت أرزًا جديدًا من ميتسوا وجربته (فقط أحصل على أرز أقل تكلفة).
توابل. في الوسط مسحوق الفلفل.
يباع حشو اللحم المستخدم في محلات السوبر ماركت الكبرى. لديّ كمية معتدلة من الطعام ، وقد تناولت نصف علبة وأستطيع أكلها عدة مرات ، ويمكنني تناولها لمدة أسبوع
تعتمد هذه الخطوة على ما إذا كنت تمانع في الدم. يبدو هذا النوع من اللحم البقري ممتلئًا بالدم ، وسأظل أغسل رغوة الدم. ضعي اللحم في الماء البارد لتفريقه ، وبمجرد غليان الماء يخرج الكثير من رغوة الدم ، ولا يحتاج إلى التوهج لفترة طويلة ، وهذه هي الطريقة التي يتم بها غسل رغوة الدم بعد غليان الماء.
نصف بصلة ، 16 فطرًا صغيرًا استخدمته الفطر ، لا يمكن أن يكون هناك فرق بين اللون الأبيض والبني.
نسكب الزيت في المقلاة ، نقلي البصل أولًا ، حتى تخرج رائحة البصل ويتحول اللون إلى اللون الأصفر.
أضف الفطر ولحم البقر مع مصفاة صغيرة لتصريف الماء وقليه معًا ، وإذا كان جافًا جدًا ، أضف القليل من الماء لجعله رطبًا.
أضف كمية صغيرة من الملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض ومسحوق الفلفل (مسحوق الفلفل هو الروح) وصلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة. جربت أيضًا نسخة الكزبرة وكانت لذيذة. يمكنك إطفاء الحريق مثل هذا تقريبا.
الأرز مغطى باللحم البقري المقلي ، نصف الأفوكادو ، بيضة مسلوقة واحدة (يمكنك رؤية وصفة بيض مسلوق ناعم) ، يرش ببذور السمسم ، كمية صغيرة من الفلفل الأسود ، وأخيراً يرش مع صلصة الصويا ، كاملة! من المهم عند تناول الطعام! استخدم ملعقة لطحن الأفوكادو والبيض في الطين ، ويجب خلط كل عضة مع لحم البقر والأرز وصلصة الصويا. الطعم كثيف للغاية. أحب وضع وعاء من صلصة الصويا في متناول اليد ولا يسعني إلا الاستمرار في إضافته. بعد قلي لحم البقر جيدًا ، يمكنك تناوله في الثلاجة عدة مرات ، ما عليك سوى تحضير الأرز والأفوكادو والبيض في كل مرة ، ولا داعي لفتح النار لعدة أيام.
إذا كان هناك الكثير من اللحم البقري المقلي المتبقي ولا ترغب في تناول الطعام نفسه كل يوم ، يمكنك أيضًا صنع بيض أوم. أضف كمية صغيرة من اللبن لتفتيت البيضتين ، صب في وعاء الزيت الساخن ، تسطيح ، حرارة متوسطة حتى ينضج سائل البيض نصف ، نشر اللحم البقري المتبقي بعد تسخين الميكروويف على جانب واحد من سائل البيض ، انتظر حتى ينضج سائل البيض أطفئي النار وغطي البيض على الجانب الآخر. رش بعض من صلصة الطماطم والفلفل مع بعض خضار السلطة ، إنها وجبة غداء مثالية لتناول وجبة سريعة مع نسبة عالية من البروتين والمياه منخفضة الكربون! أكل طبقين ، مع الطفل. (الحقيقة هي أنني نسيت طهي الأرز مقدمًا قبل الخروج هذا الصباح ، لذلك كنت أفكر في كيفية تناول اللحم البقري المتبقي عند الظهر
