"كرات اللحم مي كاي هي وجبة بسيطة وسهلة الأكل. يمكن للأصدقاء الذين ليس لديهم الوقت للطهي يوميًا تقديم المزيد في وقت واحد ، ووضعهم في الثلاجة ، ومن الملائم جدًا إخراج الحرارة عند تناول الطعام" مكونات
- بطن لحم الخنزير 250 غ
- البرقوق المجفف 100 جرام
اكسسوارات
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- النبيذ القديم المبلغ الصحيح
- MSG المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- بصل أخضر مفروم المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 المادة الرئيسية هي بطن لحم الخنزير ، فمن الأفضل اختيار الدهون الخالية من الدهون حتى عند اختيار بطن لحم الخنزير -
2 خوخ مجفف ، نقعهم في ماء دافئ لمدة 3-5 دقائق ، ثم اغسلهم وعصرهم -
3 ضعي بطن لحم الخنزير في اللحم المفروم ، ثم أضيفي البرقوق المجفف معًا ، ثم أضيفي البصل الأخضر ثم قطعيها -
4 لحم البرقوق المفروم هو مثل هذا ، خذ وعاءًا كبيرًا وضع المكونات فيه ، وأضف الكمية المناسبة: الملح ، السكر ، MSG ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا (تستخدم صلصة الصويا في الأساس للتلوين) -
5 اعجن المكونات والتوابل بالتساوي -
6 دلك في كرات اللحم ، واغمسها في وعاء حديدي (استخدم الوعاء الحديدي للتسخين بشكل أسرع) ثم استخدم: ملعقتين من صلصة الصويا ، وملعقة من نبيذ الطبخ ، وقليل من السكر والماء لضبط العصير في كرات اللحم وطهيه لمدة 30 دقيقة في الماء -
7 رش البصل الأخضر المفروم في مقلاة ، كيف ترى ما إذا كنت تريد حقًا القدوم إلى وعاء الأرز الأبيض
