"الدخن كعكة، شوان طعم لينة جدا، والطعم الحلو، وسهلة لتعلم!" المكونات
- الدخن 100 غرام
- طحين 150 غرام
إكسسوارات
- خميرة 3 ز
- سكر 3 ز
- ماء دافئ كمية مناسبة
- عناب كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 FIG النهائي. -
2 الدخن نقع 5-6 ساعات. -
3 صب آلة الطبخ في الدخن، وإضافة بعض الماء الدافئ وطحن. -
يضاف 4 حليب الأرز الصغيرة مخففة في الخميرة والسكر. -
5 إلى البويضة. -
6 صب الدقيق، مضيفا، عند الاقتضاء، كمية المياه، يقلب جيدا. -
وقد أثار 7 عجينة سميكة. -
8 العفن فرشاة طبقة من الزيت النباتي. -
9 كمية عناب، مكعبات، بأمان. -
10 التدقيق ضعف كبير، وتبخير وعاء على النار لمدة 45 دقيقة المطبوخة عموم. -
11 FIG النهائي.
