بيتزا - الطعام الصيني

2 قشر بيتزا ، خضروات متنوعة ، لحم خنزير ، جمبري ، إلخ. كمية مناسبة صلصة بيتزا 1 كيس من جبن موزاريلا بكمية مناسبة
  • 1. استخدم 220 جرام دقيق ، 120 جرام ماء دافئ ، 5 جرام خميرة ، 20 جرام زيت ، 3 جرام ملح ، 5 جرام سكر وعجين. يستمر الطفل في الخلط ولا يتم التقاط أي صورة أثناء عملية صنع العجين.

  • 2. اختمر العجينة بغلاف بلاستيكي ، ضعي الماء الساخن في الفرن على حرارة 50 درجة لمدة 50 دقيقة ، حتى يصبح حجمها ضعفي ، اضغطي عليها بيدك ، وسيكون الأمر على ما يرام إذا لم تتراجع!

  • 3. نفرغ العجينة ونعجنها بالتساوي ، قسّميها إلى جزأين ، استخدم 3/8 لـ 6 إنش و 5/8 لـ 10 إنش ، إنها ليست دقيقة ، إنها متشابهة. انتشر بالتساوي على صينية الخبز.

  • 4. ضعي الجبن حوله ولفيه حول الحواف واثقبي بعض الثقوب بالشوكة. ضعيها في الفرن وسخنيها لأعلى ولأسفل على 150 درجة لمدة 8 دقائق.

  • 5. الجلد جاهز

  • 6. ضعي جميع أنواع الخضار ولحم الخنزير والروبيان في طبق الخبز ، وسخنيها لأعلى ولأسفل على حرارة 150 درجة لمدة 5 دقائق لإزالة الرطوبة. ضع ما تريد. هذه الخطوة اعتباطية.

  • 7. افردي صلصة البيتزا على القشرة وضعي طبقة من الجبن

  • 8. ضع أطباقك المفضلة

  • 9. غطيها بطبقة سميكة من الجبن واخبزيها ، سخنيها لأعلى ولأسفل على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة

  • 10. أخيرًا ، قُتلت قطعة واحدة قبل أن يُفتح الضوء