1. استخدم 220 جرام دقيق ، 120 جرام ماء دافئ ، 5 جرام خميرة ، 20 جرام زيت ، 3 جرام ملح ، 5 جرام سكر وعجين. يستمر الطفل في الخلط ولا يتم التقاط أي صورة أثناء عملية صنع العجين.
2. اختمر العجينة بغلاف بلاستيكي ، ضعي الماء الساخن في الفرن على حرارة 50 درجة لمدة 50 دقيقة ، حتى يصبح حجمها ضعفي ، اضغطي عليها بيدك ، وسيكون الأمر على ما يرام إذا لم تتراجع!
3. نفرغ العجينة ونعجنها بالتساوي ، قسّميها إلى جزأين ، استخدم 3/8 لـ 6 إنش و 5/8 لـ 10 إنش ، إنها ليست دقيقة ، إنها متشابهة. انتشر بالتساوي على صينية الخبز.
4. ضعي الجبن حوله ولفيه حول الحواف واثقبي بعض الثقوب بالشوكة. ضعيها في الفرن وسخنيها لأعلى ولأسفل على 150 درجة لمدة 8 دقائق.
5. الجلد جاهز
6. ضعي جميع أنواع الخضار ولحم الخنزير والروبيان في طبق الخبز ، وسخنيها لأعلى ولأسفل على حرارة 150 درجة لمدة 5 دقائق لإزالة الرطوبة. ضع ما تريد. هذه الخطوة اعتباطية.
7. افردي صلصة البيتزا على القشرة وضعي طبقة من الجبن
8. ضع أطباقك المفضلة
9. غطيها بطبقة سميكة من الجبن واخبزيها ، سخنيها لأعلى ولأسفل على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة
10. أخيرًا ، قُتلت قطعة واحدة قبل أن يُفتح الضوء