1. صب الخميرة في 125 مل من الحليب الدافئ وقلب جيدا

2. ينعم عزل الزبدة

3. أضف الزبدة الناعمة إلى الدقيق عالي الغلوتين المخبوز بالشمس

4. أضف ماء الخميرة وعيدان الطعام للتقليب في الصوف القطني (يمكنك أيضًا إضافة بيضة إذا أردت)

5. العجن في عجينة ناعمة ، لفها بغلاف بلاستيكي وانتظر حتى يصبح التخمير أكبر (حوالي أربع أو خمس ساعات في الشتاء ، حوالي ساعة أو ساعتين في الصيف)

6. هذا هو الهيكل داخل العجين المخمر. أخرج العجين المخمر وعجنه لبضع دقائق للتخمير الثانوي.

7. أخرج العجينة المخمرة ، وقم بتسويتها ووضعها في صينية البيتزا ، وأرق في الوسط وسمك حولها. وشوكة بعض الثقوب في الوسط

8. انشر صلصة البيتزا

9. يرش الجبن ، يمكنك إضافة بعض عشب البيتزا

10. يضاف الدجاج المبشور والفلفل الأخضر المبشور والبصل المبشور. يرش طبقة أخرى من الجبن

11. سخن الفرن لمدة 180 دقيقة لمدة 5 دقائق وضع البيتزا في الفرن لمدة 180 دقيقة لمدة 30 دقيقة

12. لم أضع الكثير من المكونات فيه ، ويمكنني إضافة أشياء أحبها حسب ذوقي. لحم بقر ، لحم مقدد ، لحم خنزير ، جمبري ، إلخ.