3 الباذنجان رشها مع الطحين الجاف وبريطانيا موحدة، ومحاربة لكل الدقيق الغراء الجانب
وضع 4 وعاء بعض الزيت، تقلى حتى الأسماك الباذنجان احمر
5 إزالة الباذنجان السيطرة على النفط الاحتياطية
6 لإعداد وعاء صغير، إضافة ملعقتين من صلصة الصويا وملعقة من الخل وملعقة من السكر وبضع قطرات من صلصة الصويا وكمية زيت السمسم، وكمية من النشا، وكمية من الماء في ربط صلصة موقف
أفرغ 7 المقلية النفط الباذنجان، لم يكن لديك للبقاء في قاعدة النفط، مباشرة في الثوم، الطماطم الحمراء عصير تحريك، إضافة صلصة لجعله يثخن
8 تصب مباشرة الباذنجان المقلي، ويقلب قليلا عموم. لم يمض وقت طويل جدا، وإلا فإنه سوف تصبح لينة الباذنجان.
9 الانتهاء. الذي يطلق لتناول الطعام خارج والعطاء داخل الباذنجان