وأضيف الماء والبصل، والنبيذ، والملح، والبصل، والكرفس، نقع السمك مريب لمدة نصف ساعة، إضافة فقد تم تقطير طبقة من الملح قبل سطح البص، بحيث السمك لذيذ تماما.

بعد الماء، الحساء وعاء البخار لمدة 6 دقائق قبالة الحرارة لمدة 2 دقيقة. أكثر من 1.5 كيلوغرام من الأسماك في البخار 2 دقيقة، ثم إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.

والنار هي سهلة لصيد السمك على البخار المزهرة، وتبيع أيضا. فتحت النار، وذلك لضمان المظهر، وطعم جديد جميلة.

على البخار مرة زريعة الأسماك إلى البدء في استخدام هذه المادة. وعاء في كمية من النفط، والساخنة قبالة عبق الثوم والبصل والزنجبيل الصغيرة.

وضع معجون الفول الصغير والصغيرة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية عاء المواد القاع.

في كمية من الماء ليغلي، يضاف القليل من الملح والفلفل، ومسحوق الدجاج التوابل. ثم وضع الأطباق المفضلة لديك المطبوخة. أملاح كادوجان لا، لأن وعاء المادة القاع ومعجون الفول والمالحة جدا.

طبقة فرشاة عموم النفط، وغطت الخبز ورقة شحوم. كانت الأسرة لا الخاصة المشوي الفرن السمك، وكان لاستخدام الخبز عموم بدلا من ذلك.

ورقة، صب قليل من الزيت، ثم يضاف لباس البحر على البخار.

طبق جانبي المطبوخة وتصب في صلصة السمك، ثم يرش الثوم المفروم والبصل الأخضر والبقدونس والفول السوداني المطبوخة.

وضع مقلاة على موقد الغاز أو بطارية الفرن، مفتوحة لينضج لمدة دقيقتين، حتى الساخنة وخدمتها. لا تخشى رائحة الفرن، يمكنك أيضا وضع خبز الفرن لمدة دقيقتين.

وأخيرا، رش قليلا الأخضر والأحمر الدخن حار. أكل حار، هذه الخطوة يمكن حذفها.

اللون والنكهة والطعم، لا يتم وضع الطعم خارجا!