حقيبة محظوظة مليئة بالحظ - الطعام الصيني

حقيبة محظوظة ، للوهلة الأولى ، فهي مغرمة بشكل خاص ، وتبدو وكأن البطن المنتفخة غارقة في الحساء ، وهو أمر مذهل للغاية. والاسم ممتع للغاية. يقال أن اللورد فوكوبوكورو هو زائر منتظم في طبخ الكانتو على الطريقة اليابانية ، وعادة ما يحتوي على كعك الأرز على الطريقة اليابانية ، وهناك أيضًا إصدارات محسنة مثل البطارخ. هناك أواني أكياس نعمة في بعض الأماكن في كيوشو ~ فكر في ثقافة أكياس النعمة اليابانية وأنت تعلم أن الجميع يحبها ~ يمكنك وضع كل ما تريده في كيس النعمة دون تقييد. لقد صنعت هذه المرة اثنين من النكهات المفضلة لدي: كيس نعمة الملفوف لحم الخنزير وكيس نعمة بيض الجبن. خلال ليلة رأس السنة الجديدة ، عندما يأكل أحد أفراد الأسرة ، فإن إحضار كيس نعمة مليء بالبركات لا يفاجئ الجمهور فحسب ، بل يضع أيضًا بعض الحشوات الخاصة في كيس نعمة معين. زيت التوفو الياباني 6 صلصة التوفو صلصة الصويا 1 مغرفة حساء 1 وعاء كيس لاكي الملفوف لحم الخنزير لحم خنزير 150 جرام الملفوف الصيني 150 غ فطريات سوداء 5 زهور القفلوط الكراث الأندلسي 1 صلصة الصويا 2 مغرفة زنجبيل 1 قطعة صغيرة زيت الذرة 30 غ جبنة بيض Bag لاكي باج جبنة موتزاريلا 30 غ بيضة 3 ملح 3 جرام حساء كيس محظوظ حساء 2 وعاء (500 مل) صلصة الصويا 2 ملعقة طعام ميرين 1 ملعقة طعام
  • إعداد مكونات كيس نعمة الملفوف لحم الخنزير

  • يقطع لحم الخنزير الخاصرة ويضاف إليه الملفوف المفروم والفطر الأسود والزنجبيل المفروم والبصل الأخضر.

  • تسخين زيت الذرة ، البصل الأخضر ، عمل زيت البصل الأخضر ، صب في وعاء التعبئة (اشرب البصل الأخضر)

  • أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا حسب الذوق (لا تضيف الملح).

  • قلّب في اتجاه واحد لجعل اللحم مفرومًا.

  • عند تحضير الحشوة ، يُسلق التوفو الياباني في صلصة الصويا والمرق ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ويُطفئ النار ويُترك.

  • قطع جانب التوفو اللذيذ بالزيت الياباني

  • ضع الحشو ، إذا كنت تريد شكلًا منتفخًا ، يمكنك استخدامه للضغط برفق. لا تتجاوز ثلثي الكمية الإجمالية ، وإلا فسوف تكسر معدتك بسهولة

  • ضع اللحاف في الجزء العلوي من الكيس معًا واستخدم مسواك لتمريره.

  • كيس نعمة بيض الجبن ، 10 غ من الجبن ، ثم افتح البيض وضعه.

  • ضع الملح في كيس نعمة وأغلقه بنفس الطريقة ~

  • تبدو جيدة ~

  • ضع الحقيبة المحظوظة في القدر وصب الحساء المخضرم

  • بعد التسخين والغلي ، تتحول إلى حرارة منخفضة وتطهى لمدة 10 دقائق. اجلس جانبا

  • كيس نعمة بيض الجبن إذا كنت ترغب في تناول صفار البيض غير متجمد ، يمكنك وضعه في كيس نعمة آخر بعد طهيه ، وإيقافه ووضعه على الغطاء ، واتركه لمدة 15 دقيقة (إذا كنت تريد شبه صلبة لإطالة الوقت) ، كزة كيس نعمة لتكون بيض أصفر. حقيبة محظوظة!