تشونغتشينغ Flower زهرة الورد الأحمر - الطعام الصيني

"الورود جميلة جدًا ، فهي محبوب من الجميع ، Feifei صنعت الورود الحمراء بالطحين ، فهي جميلة جدًا ، فهي مذهلة بشكل خاص على الطاولة ، وهي مترددة في تناولها. لغة الورود في الأساطير اليونانية القديمة ، تجمع الورود بين الحب والجمال ، وهما تجسيد لإله الجمال ودم إله الحب. في جميع أنحاء العالم ، الورود هي اللغة العالمية المستخدمة للتعبير عن الحب. كل يوم عيد الحب ، تتضاعف قيمة الورود وهي حيوانات أليفة بين العشاق والأزواج. " مكونات
  • طحين 70 جم (للزهور)
اكسسوارات
  • طحين 30 غ (فرع ، أوراق)
  • مسحوق ماتشا نصف ملعقة
  • مسحوق الخميرة الحمراء نصف ملعقة
  • الخميرة 2 جرام
  • أصلي المذاق
  • البخار براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 أضف مسحوق الخميرة الحمراء ، حوالي 2 جم ، مسحوق ماتشا ، حوالي 1.5 جم إلى الدقيق
  • 2 أضف مسحوق الخميرة ، 1 غرام لكل منهما
  • 3 حرك جيدا
  • 4 استخدم الماء الدافئ (وليس الساخن) للتكيف مع الكتل ، وأضف الماء ببطء
  • 5 اعجن بالتساوي ، ثلاث عجينة خفيفة ، ضوء القدر ، ضوء اليد ، ضوء المعكرونة!
  • 6 ضعها في آلة الخبز ، وابدأ عملية التخمير لمدة 30 دقيقة ، ويمكن أيضًا تخميرها بشكل طبيعي ، وقد يكون الوقت أطول ، إذا تم تخميرها بشكل طبيعي ، فمن المستحسن تغطيتها بغلاف بلاستيكي ،
  • 7 تخمر إلى ضعف الحجم الأصلي
  • 8 أخرج العادم وافركه في شرائط طويلة وقطع إلى قطع صغيرة
  • 9 استخدم دبوسًا للدحرجة إلى رقاقة رقيقة
  • 10 تراكب ، انقر مع عيدان تناول الطعام في المنتصف ، كما هو موضح
  • 11 ملفوفة من الداخل الى الخارج
  • قطع 12 من الوسط
  • 13 اعجن العجينة الخضراء إلى شرائح طويلة ، مقطعة إلى قطع ، استخدم دبوسًا للدحرجة إلى شرائح رقيقة ، استخدم سكين فواكه للضغط على شكل الأوراق ، أو استخدم سكينًا لقطع المثلثات!
  • 14 مزقها ، خذ ثلاث قطع وضعها في دائرة ، وامسح بها القليل من الماء
  • 15 ضع الورود في المنتصف وألصق الأوراق عليها ، كما هو موضح في الصورة
  • 16 أما البقية فقد صنعت أغصان زهور وورود بلونين
  • 17 ضعها في الباخرة للتخمير الثاني ، الذي من الواضح أنه أكبر من الأصلي
  • 18 وعاء من الماء البارد يتبخر لمدة 12 دقيقة!
  • 19 مملة لمدة دقيقتين ، افتح الغطاء ، ضعه على الطبق!
  • 20 جمال تحول ، لا يمكن حتى أكله

نصائح

إذا كنت تحب السكر الأبيض ، يمكنك خلط السكر بالماء الدافئ ثم التحريك في الدقيق ،