"خنزير ينمو " مكونات
- فاصوليا المبلغ الصحيح
- باذنجان المبلغ الصحيح
- لحم مفروم المبلغ الصحيح
مستلزمات
- معجون فول حار 3 مغارف
- ملح 5 جرام
- نبيذ الطبخ 5 مل
- بصل أخضر 1 شجرة
- ثوم 2/3 أشجار
- فلفل أحمر صغير المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- حرق براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
قم بتحضير المواد الخام ، اغسل الباذنجان ، لحم الخنزير المفروم (عند شرائه ، يقوم الرئيس بتحطيمه) ، بعض الفلفل الأحمر الصغير (هذا الفلفل حار جدًا ، لا يمكنك تناول التوابل ، ضع أربعة أو خمسة حارة قليلاً) أضف القليل من الملح وطهي النبيذ واخلط. -
2 الفاصوليا ، أعتقد أن الكثير من مستخدمي الإنترنت يستخدمون اللوبيا ، أستخدم الفاصوليا الشائعة ، تقريبًا رطل. يوصى بتقديم رطل واحد من الفاصوليا مع ثلاث باذنجان ، يكفي شخصان أو ثلاث أسر. -
3 اغسل وقطع الباذنجان. عند وضع القليل من الملح ، لم أتمكن من القيام بذلك بشكل جيد في هذه الخطوة. لقد فعلت ذلك عدة مرات قبل أن أتجرأ على نشر هذه الوصفة. قال العديد من مستخدمي الإنترنت لرش القليل من الملح والباذنجان الآخر لينقعوا ، ولكن بشكل عام ، إذا كان الباذنجان مالحًا بالفعل ، فلن ينجح لذا فإن القليل من الرش الرمزي لا يتطلب الماء. -
4 اغسل الفاصوليا وقطعيها وقال الجميع إنها لذيذة باليد وغيرت يدي فيما بعد. -
5 زيت الباذنجان أولاً ، شفاف فقط. الباذنجان زيتي للغاية ، لذلك لا يهم إذا وضعت المزيد من الزيت عليه. -
6 بعد قلي الباذنجان ، يبدأون في قلي الفول. الفاصوليا سامة إذا لم يتم طهيها ، لذا يمكنك طهيها لفترة من الوقت ، ثم قليها لاحقًا. يستغرق الأمر وقتًا أطول حتى يتجعد سطح الفاصوليا قليلاً. بالطبع لم أفعل ذلك ، لأنني معجون الفول والباذنجان. قلبي جيدًا. -
7 مكونات جاهزة ، بصل أخضر ، ثوم وفلفل أحمر صغير. -
أضف القليل من الزيت في 8 أصيص ، أضف المكونات لتحريك الحرارة 70 ، واسكب اللحم المفروم واطبخ ، وأضف ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الفول الحار (يستخدم العديد من مستخدمي الإنترنت معجون الفول Pixian ، لكن الأشخاص غير الموجودين لا يمكنهم شرائه ، لذا فإن معجون الفول الحار هو خيار جيد) إذا تم طهي الفاصوليا والباذنجان بالفعل ، فقط أضيفي القلي ، وأضيفي القليل من الملح ومسحوق الدجاج إلى المقلاة. -
9 لأن فاصوليتي نيئة نسبيًا ، أضفت بعض الماء وغليتها ، وبعد طهي الفول ، يمكنني إضافة القليل من الملح ومسحوق الدجاج إلى المقلاة. ويمكن لأصدقائي المفضلين أيضًا إضافة القليل من نشا الماء لجعلها رقيقة.
نصائح
الشيء الرئيسي هو الفاصوليا ، طالما لديك الصبر لانتظار طهي الفاصوليا ، فإن الخطوات الأخرى ليست مشكلة
