شمر
500G
اللحوم الخالية من الدهون
250G
الجلد زلابية
1000G
سواغ كمية النفط السلط الشمر فطائر لحم الخنزير ممارسة 1 إلى شراء قطع اللحم الجيد مباشرة الخاصرة تم سكب 2 في صلصة الصويا الحبر 3 مع الفلفل آبار النفط سكب 4 زيت الفلفل جيدا إلى أثار بعد التحريك لمدة 5 الاستعداد جيد 6 اختيار يغسل جيدا الشمرة 7 قطع إلى أجزاء صغيرة رقيقة وأضاف 8 ملعقة ملح نصف 9 في كمية من زيت السمسم يحرك 10 11 يبيع الزلابية الجاهزة قطعة 12 لتأخذ ورقة في فطائر اللحم 13 التفاف 14 غير الكثير من الزلابية، زلابية الجلد ما يزيد قليلا على اليسار الربع