"الضفدع ينضج اللحم وطعم ممتاز مغذية، سواء كان أو مطهو ببطء أكل المكونات وعاء الساخنة جيدة جدا مقلية". المكونات
إكسسوارات
- الدخن الفلفل 5
- الفلفل الأخضر 3
- ثوم 5
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل 1
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة السمك 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- فلفل أحمر 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- حار المتوسط طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
وقال 1 تجار السوق سوف الضفدع جيدة الأحشاء قتل جيدة -
غسل 2 القطع المتبل مع النبيذ 10 دقيقة -
3 المغلي مع الماء -
4 كونغ Jiangsuan frutescens والفلفل الأخضر المفروم الغيار -
5 الخاص المسمى مسحوق الفلفل الحار التجفيف، وطرح بعض الزيادات عند الطهي حار -
وضع 6 عموم النفط وضعت ملعقة من مسحوق الفلفل الحار لحظة وي هوه المقلية -
7 وضع بضع قطرات من صلصة الصويا وتصب ملعقة من البصل والزنجبيل والثوم صلصة النبيذ -
8 إضافة يقلى الفلفل الأحمر ضجة -
9 في الضفدع يقلب لبضع دقائق، وإضافة بعض الحساء المياه، والعطاء دون الضفدع لفترة أطول، أخف وزنا وإلا اللحم إلى قطع عندما سوف يقلب، لعموم الملح قبل
