نودلز لحم البقر مطهو ببطء - الطعام الصيني

"لقد اشتريت آلة نودل بسيطة مضغوطة يدويًا وحاولت صنع جميع أنواع المعكرونة في اليومين الماضيين. " مكونات
  • طحين 200 جرام
  • لحم بقري مطهي 1 قطعة
اكسسوارات
  • صلصة التتبيلة 3 مغارف
  • كزبرة /
  • بصل أخضر مفروم /
  • متبل المذاق
  • يطبخ براعة
  • عشرون دقيقة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 تعجن المعكرونة بسلاسة وتستيقظ لمدة نصف ساعة.
  • 2 استيقظوا العجين. أكثر ليونة قليلاً.
  • 3 ضع قطعة صغيرة من العجين في معكرونة المعكرونة واستخدم مبدأ الرافعة للضغط ببطء على المعكرونة.
  • 4 قم بتسخين الماء في القدر ، ورش بعض الملح في القدر لمنع التصاق المعكرونة ، وضع المعكرونة المضغوطة في القدر واطهيها لمدة دقيقتين.
  • 5 أخرج لحم البقر مطهوًا الليلة الماضية واقطعه إلى شرائح رفيعة.
  • 6 اطهي المكرونة مرة أخرى في الماء البارد ، وضعها في وعاء ، وانشر اللحم البقري.
  • 7 ضع تتبيلة اللحم البقري المطبوخ مع حساء المعكرونة ، ورش البصل الأخضر والكزبرة ، وصب حساء المرق المطبوخ في وعاء المعكرونة. يمكن أن تضع أحذية الأطفال مثل التوابل بعض الزيت الحار.