بيتزا دجاج بالفلفل الأسود

لا تحب الطفلة تناول البيتزا بالخارج. تحب أكل البيتزا محلية الصنع ، وخاصة البيتزا السميكة مع اللحم. تصادف وجود صدور دجاج في المنزل ، بالإضافة إلى بعض الخيار والجزر التي لا تأكلها عادةً. سعيد ، هذه المرة جيدة ، لقد تم تناول الخيار والجزر ، ويجب أن آكل مثل هذه البيتزا لمدة ثلاثة أو يومين ، ويجب أن أعمل بجد من أجلك لأصنعها لك . لقد استخدمت Fang Ziliang I صينية خبز بقطر داخلي يبلغ 20 سم و 17 سم. ولأن الطفل يحب أكل قاع سميك ، فقد صنعت فقط 2 بيتزا. ويمكن تقسيم البيتزا الأقل حجمًا إلى واحدة. أما بالنسبة لعدد البيتزا المحدد ، أراك يتم توزيع حجم صينية الخبز وسمك لوح الخبز بنفسك! 1. نسبة العجين: دقيق صافي 250 غ بيضة 1 ماء 112 جرام خميرة 2.5 جرام زيت الزيتون 10 جرام سكر أبيض 10 جرام ملح 2 جرام 2. المواد: صلصة البيتزا الكمية الصحيحة صدر دجاج 202 جرام خيار الفاكهة 1 جزرة صغيرة 1 صلصة الفلفل الأسود 20-30 جم جبنة موتزاريلا مفرومة الكمية الصحيحة بيتزا جراس القليل زيت الطهي قليلا (محو العفن)

تتم إضافة جميع مكونات العجين إلى آلة الطاهي

اعجن في عجينة ناعمة

التخمير المزدوج في درجة حرارة الغرفة

أخرج الجولة وقسمها إلى عجينة واحدة كبيرة وصغيرة اثنين ، غطيها بغلاف بلاستيكي واسترخي لفترة من الوقت

صينية خبز مقاومة للشحوم

اضغط العجين بيديك برفق واتركه مستويًا في صينية الخبز ، لمدة 10-15 دقيقة (إذا كان لديك الوقت الكافي ، يمكنك إجراء التخمير الثاني في هذا الوقت إلى 1.5 مرة أكبر ، المنتج النهائي أكثر نعومة)