قطع الملفوف في النصف، وحفر الصعب ينبع، واليد الكبيرة التي مزقتها
في المياه التنظيف لمدة 5 دقائق ثم يصفى الفراغ تماما
اللحم المفروم والثوم وشرائح الفلفل
تسخين وعاء النفط، بدوره حريق صغير، إضافة الفلفل نكهة تحريك بعد إضافة الفلفل الحار النكهة، وأخيرا يضاف الثوم، يقلب معا
تحويل النار إضافة إلى الملفوف مقلية
بدوره نقل حوالي 3 ملاعق كبيرة من الندى التقوقع، والقليل من السكر زريعة ضجة حتى النضج الملفوف
إضافة 1 ملعقة كبيرة خل
يضاف الدجاج وتخلط جيدا
