المكونات

 

بيض

 

1

 

حبيبات السكر الأبيض

 

10G

 

 سواغ عين التنين 27 كمية الحضض من الماء الدافئ

 عين التنين Chawanmushi الاقتراب 1 وفوز على البيض.

(2) وكمية من الماء الدافئ تمت إضافة السكر الأبيض، ساخنة أقل قليلا من البيض، ويقلب.

3 اللونجان مقشر، والاستعداد حرض.

وقد أثار الحل لمدة 4 في الكأس من البيض، 8-9 كاملة.

5 مغطاة بالبلاستيك.

6 وعاء في الماء، تتحول النار بعد الحريق ليغلي.

7 بيض البخار.

8 عندما البيض عزز بسرعة إلى الكسترد، الحضض، وأضاف اللونجان المجففة، وتبخرت على البيض في علبة الحساء.